Vive De Hualdo

Experiencias únicas en nuestra finca en Toledo

Descubre la esencia De Hualdo a través de catas y visitas exclusivas

Descubre un modelo agrícola único, donde innovación, sostenibilidad y biodiversidad se dan la mano para ofrecerte experiencias auténticas en Toledo. En De Hualdo puedes disfrutar, aprender y saborear: vive desde una cata de aceites de oliva virgen extra premiados entre los mejores del mundo hasta una cata de quesos artesanos, todo  esto reconectando con la tierra en un entorno natural privilegiado. Vive lo esencial. Comparte lo extraordinario. Perfecto para regalar, disfrutar en pareja, en familia o con amigos.

Tour Completo de la
Finca Hualdo

Donde el origen cobra vida: una experiencia que se recorre, se saborea y se siente.

Descubre la esencia De Hualdo en un tour único que combina naturaleza, tradición y sabor. Recorre una finca pionera en sostenibilidad: pasea entre cultivos vivos, explora nuestra huerta ecológica e invernadero de última generación, visita la almazara y la quesería artesana, y conecta con un entorno donde la biodiversidad e la innovación conviven en equilibrio. La experiencia culmina con una cata de aceites y quesos premiados, maridada con vino y productos de temporada. Una propuesta para los sentidos, ideal para disfrutar en familia, en pareja, con amigos o como parte de un evento o viaje de empresa con propósito.

Qué incluye:

  • Bienvenida e introducción al proyecto De Hualdo y su conexión con el legado visigodo.
  • Paseo por cultivos y zonas de alta biodiversidad.
  • Visita al rebaño de ovejas manchegas y explicación del modelo de ganadería circular.
  • Recorrido por la quesería artesana.
  • Visita a la Huerta De Hualdo y su invernadero, con explicaciones sobre agricultura ecológica regenerativa.
  • Recorrido entre olivos y visita a la almazara Casas de Hualdo.
  • Cata guiada de 4 variedades de aceite de oliva virgen extra.
  • Cata de Quesos De Hualdo con copa de vino.
  • Aperitivo con productos frescos de temporada.

Tour Completo de la Finca Hualdo

Desde

69,90 €

por persona

Duración estimada

clock

3 horas

Recomendada para

person

Familias, grupos de amigos, viajeros foodies, escuelas, apasionados por la naturaleza y el origen de los alimentos y grupos de empresas.

Cata de Quesos De Hualdo

Desde

34,99 €

por persona

Duración estimada

clock

2 horas

Recomendada para

person

Amantes del queso, familias, viajeros gastronómicos, grupos de empresa y curiosos del proceso artesanal y personas interesadas en el origen de los alimentos y en la excelencia con propósito. Ideal para quienes buscan una cata de quesos para regalar.

Cata de Quesos De Hualdo

Una experiencia sensorial donde tradición y tecnología dan forma a quesos con identidad propia.

Adéntrate en el universo del queso artesanal con una visita guiada a nuestra quesería, donde tradición y tecnología se unen para dar vida a piezas únicas elaboradas con leche cruda de oveja manchega. Conocerás el papel clave del rebaño en nuestro modelo circular, recorrerás la quesería desde una pasarela y disfrutarás de una cata de quesos en Toledo de forma guiada que te ayudará a identificar texturas, tipos de corteza, curaciones e intensidad, incluyendo lo que define a un auténtico queso manchego con D.O.P. Una experiencia sensorial y formativa, perfecta para amantes del queso, familias y viajeros curiosos por el origen.

Qué incluye:

  • Bienvenida e introducción al proyecto De Hualdo y a la quesería.
  • Encuentro con el rebaño de ovejas manchegas y explicación de su papel en el ecosistema productivo.
  • Recorrido por pasarela aérea sobre la quesería y explicación del proceso con enfoque técnico-artesanal.
  • Cata guiada de distintas variedades de queso, con enfoque pedagógico en curaciones, cortezas, texturas e intensidad.
  • Explicación sobre el queso manchego D.O.P.
  • Copa de vino.

Cata de AOVE en
Casas De Hualdo

Un viaje al corazón del olivo, donde cada variedad cuenta su historia.

Descubre cómo se elabora uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de España con una experiencia sensorial en nuestra almazara, ubicada en el corazón del olivar. Tras un paseo por los olivares y una visita técnica al corazón del proceso, aprenderás a catar como un experto y a reconocer las diferencias entre nuestras variedades —Arbequina, Picual, Manzanilla, Cornicabra— mientras disfrutas de una cata de aceites en Toledo de forma guiada con maridaje de queso. Ideal para iniciarse en el mundo del AOVE, entender su origen y aprender a elevar cualquier plato a una experiencia gastronómica.

Qué incluye:

  • Bienvenida y presentación del proyecto y de su modelo de producción circular.
  • Paseo por los olivares con explicación de variedades y entorno.
  • Visita a la almazara Casas de Hualdo y recorrido técnico del proceso.
  • Cata de aceites de oliva virgen extra guiada de hasta 4 aceites de nuestras 7 referencias.
  • Degustación acompañada de platito de queso.
cata de aceite De Hualdo

Cata AOVE en Casas De Hualdo

Desde

34,99 €

por persona

Duración estimada

clock

2 horas

Recomendada para

person

Amantes del AOVE, viajeros gourmet, profesionales del sector, grupos de empresa, foodies y familias que deseen iniciarse en la cata.

Lo que dicen nuestros visitantes

¿Dónde nos encontramos?

Nuestra finca se encuentra en El Carpio de Tajo, Toledo, a solo una hora de Madrid. Un destino perfecto para vivir experiencias en Toledo inolvidables, en contacto con lo auténtico.

¿Por qué elegir nuestras experiencias?

Maridajes únicos y auténticos

Cada experiencia combina nuestros productos más premiados con ingredientes de temporada, creando armonías naturales y sorprendentes.

Tradición y calidad en cada bocado

Elaboramos nuestros quesos y aceites con métodos artesanales y precisión técnica, garantizando excelencia desde el origen.

Una conexión directa con la naturaleza

Más de 4.000 hectáreas vivas a orillas del Tajo: un entorno donde conviven cultivos, ganadería y biodiversidad.